I corsi di formazione professionale ANPA riguardano tutti i reparti dell’industria alberghiera e della ristorazione: Ricevimento (Receptionist, Portiere/Concierge), Piani (Cameriera ai Piani, Facchino/Manutentore), Ristorazione (Chef, Pasticcere, Pizzaiolo, Gelatiere), Sala/Bar (Cameriere di Sala, Sommelier, Maître, Barman) e SPA & Wellness (Operatore di Centro Benessere).