Produttori di Formaggio a Enemonzo in Carnia nell’Alto Friuli: Latteria, Formadi Frant, Montasio DOP, Yoghurt, mozzarelle, Col Gentile e specialità del territorio. Il latte degli alpeggi della Carnia prodotto da 30 allevatori di montagna consorziati nella latteria di Enemonzo. Una storia di sapienza e genuinità