La Ditta Cercola nasce nel 1990 come azienda distributrice di prodotti per pasticcerie. Fin dall’inizio ha intuito quanto fosse importante per chi lavora in questo settore, la certezza della qualità dei prodotti e quindi si adopera per la selezione delle migliori case produttrici allo scopo di offrire alla propria clientela una vasta scelta di materie prime qualitativamente superiori.