Elcantinero – el alma de la fiesta – è un sito personale dedicato ai professionisti del bar e agli amanti del bere consapevole. Contiene informazioni di merceologia, un blog ed una newsletter. Presenta migliaia di ricette, divise per categorie, la loro storia e descrive quali sono le attrezzature necessarie alla preparazione. Inoltre un glossario con le definizioni più utili per un barman.